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全「からあげ」好き必見！   出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   缶詰業界初 となるからあげの缶詰が発売されるとのことで、そのご紹介とアレンジレシピを紹介させていただきたいと思います。   「からあげ缶詰」...

「こんなに簡単、なのに絶品料理！」     出張料理人・缶詰料理王ののガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   先日、親戚の方からたくさんの長ネギをいただきました。 今回は、長ネギをたっぷり使ったレシピを紹介いたします。 題して「鶏肉と...

「簡単3ステップで激ウマ煮込み料理！」      出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理の詳細はこちら    今回ご紹介する料理は、豚肉を豆を使った煮込み料理です。 フランスやヨーロッパの家庭で食べられるような、簡単な煮込み料理をイメ...

カボチャがとまらない     出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理の詳細はこちら   みなさんは、無限ピーマンをご存知でしょうか？ そう。箸がとまらない、無限に食べられるピーマンのレシピです。   www.gakkyludique.com   今回は、そ...

「チーズ×鱈の絶品おつまみ」     出張料理人のガッキーです。   ＞＞出張料理の詳細はこちら   今回ご紹介するのは、寒い時期に旬なタラを使ったおつまみレシピです。   僕は泡系のお酒が好きです。お酒も好きです。 ビール、スパークリング、日本酒スパ...

 「パンにつけるサバ？！」     出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら   本日ご紹介するレシピは、鯖缶を使った「サバーペースト」です。 最近人気の鯖缶ですが、いろいろなサバ缶が各会社より販売されています。   ...

      出張料理人のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら    タコに含まれている「タウリン」は疲労回復に◎ 「タコとししとうのガーリックチリソテー」の材料 作り方手順 ①材料をカットする ②炒める 作り方ポイント  食べてみましょう   今回...

「うま味＋うま味＝絶品レシピ」       出張料理人のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら     さて。 今回紹介するレシピは、「算数」をしてできた料理です。   料理は、うま味とうま味を足すとさらにおいしくなります。 今回は、あさりと鶏...

「根菜、天才。」       出張料理人のガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら    【プロのかぶアレンジ料理】「かぶグラタン」の作り方 作り方 ①材料をカットする ②材料を炒める ③グラタン皿に入れて焼く 【プロのかぶアレンジ料理】「かぶグラ...

「缶詰がレストラン級のごちそうに？！」     出張料理人のガッキーです。 ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   フレンチを家で作る、というと 名前からして既に難しそう。 家では再現できないんじゃないか？ と思われがちですが、そんなことはありません！ ...