美味しくてヘルシー！
どうもガッキーです
今回はテーマを『大豆』に絞ったデザートを作ってみました。
大豆でできた豆腐。
大豆でできてるきな粉。
ソイジョイ！。
甘みははちみつですが（笑）
この４つの材料を使って『豆腐ティラミス』を作りました！
クリームチーズや、生クリーム、ゼラチンは一切使いません。
そしてめちゃくちゃ簡単です！
ほぼミキサーで混ぜるだけでできちゃいます！
早速作っていきましょう！
目次
材料４つでヘルシー『豆腐ティラミス』の作り方
材料（２人前）
豆腐 １丁（絹ごし）
はちみつ ５０グラム
ソイジョイ １本
きな粉 少々
作り方
豆腐は、水気を切らなくても大丈夫です。
①豆腐をミキサーにかける
豆腐とはちみつをミキサーに入れてキメが細かくなるまで混ぜます。
②豆腐ティラミスを組み立てる
ソイジョイを荒めにみじん切りにします。
あとは、グラスにソイジョイを入れて、
先ほどの豆腐をのせて、
層にします。
１５分ほど冷蔵庫で冷やすと少し固まります。
そしたらきな粉をふって完成です！
黒いお皿に盛り付けるとこんな感じです。
レシピ外ですが、飾りで黒蜜を使ってみました。
グラスだと透明でキレイに見えるし、お皿盛りで広く使ってもおしゃれに見えます！
材料４つで作る『豆腐ティラミス』のポイント
ミキサーでキメを細かくする
です。
なめらかな味わいにしたいので、豆腐は木綿ではなく、絹ごしを使い、ミキサーでしっかり混ぜてキメを細かくしましょう！
食べてみましょう
それでは恒例の実食！
なめらかでめちゃクリーミーでうまい！！
でした（笑）
いかがでしたか？
簡単にできて、とってもヘルシーです！
普段のおやつを『豆腐ティラミス』にして、ダイエットにも役立てると思います！
是非作ってみてください！
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最後まで読んでいただきありがとうございました！
おなかすいた〜
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