かんたん和食– category –

『鬼まんじゅう』を知っていたら名古屋通？！     出張料理人のガッキーです。   ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら     ガッキーは愛知県出身・名古屋市在住です。  www.gakkyludique.com     名古屋に関して、巷ではこんなことを言われているようです。 ...

美白！カリフラワー どうもガッキーです！   最近、野菜が高すぎて、 『ギャーーーーー』と悲鳴をあげたくなりますよね！ 賢く買い物しないときついですよね。だからってお得な情報とかはないんですが（笑） あったら教えてほしいです（笑） なんてことを...

コスパ最強！冬瓜！ どうもガッキーです！   冬瓜ってみなさん食べます？すごくコスパのいい食材なので夏〜秋にオススメですよ！ 冬瓜の旬は夏なのに、なぜ冬って字なのか知ってますか？ 冬瓜は、冬まで保存できるので冬瓜というそうです。 まあどうでもい...

「揚げ焼き」で油控えめにつくりました。     出張料理人のガッキーです。   ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら     今回は秋の定番さつまいもレシピ、 「大学芋」です。   「さつまいも」の旬で美味しい時期 「大学芋」と名前がついた理由・由来 【簡単さ...

ネバーギブアップ！ どうもガッキーです！ 最近納豆にはまってます。ガッキーです(笑) 普通にたべてもおいしいんですが、ちょっとだけアレンジしてみました！   早速作っていきたいと思います。 【納豆料理】ヘルシーなレシピ！サラダ仕立の作り方！ 材料 ...

おいしい丼もの      今回は定番の親子丼を紹介します。 でも普通に作るのではなく、少しヘルシーに香ばしく作ってみました！ あっさり仕上がるの、あっさり、がっつり食べれます！ ではでは 早速作り方にいきたいと思います。   【ヘルシーな親子丼】の作...

これで「そうめん＝手抜き」とは言わせない！   出張料理人のガッキーです。   ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回もそうめんの麺つゆアレンジレシピを紹介します！   ▼ 第一弾はこちら www.gakkyludique.com   前回に引き続き、少し手間を加えて、...

トマト好きのシェフが自宅で作る、トマトとめんつゆを使った簡単そうめんのレシピです。

ピーマンとナスのさっぱりレシピ 出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです！   ピーマンとナスのさっぱりレシピ ピーマンのレシピ！ピーマンとナスのゴマ炒め！の作り方 作り方 ①材料を切る！  ②炒めていく！ ピーマンのレシピ！ピーマンとナスのゴマ...