食材-麺類– category –

プロの味を自宅で作ろう 出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです。 プロの味を自宅で作ろう プロが作る美味しい「トマトソース」のレシピ 作り方 ①玉ねぎをみじん切りにする ②トマトを湯むきしカットする ③トマトソースを煮込む 『トマトソースレシピ...

  どうもガッキーです  今日はとってもヘルシーなパスタを紹介します！ 『豆乳パスタ』はあっさりしていますがしっかりコクがあるのでオススメです！    イメージは冷奴の味付けですね！   それでは早速作っていきましょう。   ヘルシー飯『豆乳パスタ』の...

パスタで、旬を味わう。     出張料理人のガッキーです。   ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら   パスタはこれまで色々と作ってきており、 【総アクセス100万超！】「プロ」が作る人気パスタレシピ23選 こちらの記事でも、２３種類のパスタを紹介していま...

どうもガッキーです パスタの中で僕が一番好きな組み合わせがあります。 それは『キャベツとアンチョビ』です！ 特にこれから春キャベツが出てきた時には、是非試してほしいレシピなので今回、早めにみなさんに紹介しちゃいます！      それでは 早速作っ...

濃厚、コクのあるカルボナーラ どうもガッキーです 皆さん、カルボナーラ好きですか? パスタの中でも不動の人気を誇る『カルボナーラ』 おしゃれで美味しいし、家でも作りたいんだけど、なんか難しそうなイメージ。  そんなカルボナーラを今回は、失敗しな...

「ササっと作れる、激ウマパスタ」     出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら   ブロッコリーとベーコンだから作れる簡単シンプルパスタ   「今日はお昼ごはん作ってられないよ！」 と言いたくなるような忙しい日、あ...

怒ってしまうほどうまい！？ どうもガッキーです    みなさん、パスタはスパゲティー以外も食べますか？ ガッキーはペンネもよく食べます。 今回はペンネを使って『アラビアータ』を作っていきたいと思います！ アラビアータって知ってます？？   地名のア...

ノスタルジーな味わい どうもガッキーです！   みなさん喫茶店とかよくいきます？ 最近はおしゃれなカフェも増えたり、コーヒーチェーン店がいっぱいありますね。   喫茶店のどこか懐かしい雰囲気が好きで、よく喫茶店に行きます。 そんな喫茶店で昔からあ...

蕎麦を炒める！？ どうもガッキーです！   市販で売っている茹でてある蕎麦ってもうコシとかないですよね。。。。 柔らかいし。これでかけ蕎麦作ってもなあ。。。。   ウリャーーーーーー！！！ちぎっちゃえ！！！   かけ蕎麦はやめ！！！！！ 炒めてやろ...

「家で簡単に作れるミートソースレシピ」 出張料理人のガッキーです。   ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら     「家で簡単に作れるミートソースレシピ」 ミートソースは「牛ひき肉(ミンチ)」で作るのがオススメ。 「ミートソースパスタ」の作り方 作り方...