料理ジャンル-缶詰– category –

「簡単＆爆速 缶詰レシピ」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回は缶詰を使った爆速レシピです。 バスク風というこちらのレシピを、缶詰を使ってアレンジしてみました。 www.gakkyludique.com   煮込み料理で...

「プロの簡単・缶詰レシピ」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回のレシピは缶詰で作る、簡単おつまみです。 ビストロやバルなどでよく見かけるリエットを作ってみました。   リエットは豚肉をホロホロになる...

出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   「煮込まないラタトゥイユ」の作り方 ①野菜をカットする ②炒める ③混ぜる　 「煮込まないラタトゥイユ」のポイント  食べてみましょう まとめ  今回は簡単に、煮込まず作れる...

ツナとミンチでさっぱりハンバーグ ツナと鶏ミンチ。 魚介と肉類。 一見合わなさそうなこの組み合わせですが、ツナの旨みと鶏肉の旨みが合わさった一品に仕上がりました！ それでは早速作っていきましょう！   ツナとミンチでさっぱりハンバーグ 「ツナと...

ツナの旨味とトマト缶の絶品料理   今回のレシピは、ツナ缶を使ったレシピです。   ツナ缶の旨み、冬瓜、アンチョビ、トマトを使った漁師風なレシピです。 冬瓜に旨みが染み込んで、絶品に仕上がりました。 それでは早速作っていきましょう。   ツナの旨味...

やきとり缶ガーリックペッパー味のアレンジレシピ！ 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回はやきとり缶「ガーリックペッパー味」を使ったアレンジレシピを紹介します。 そのまま食べても美味しいんですが、ち...

別名「マンハッタン風クラムチャウダー」   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回はアサリ缶を使った「ミネストローネ」を紹介します。   わかりやすいようにミネストローネと名付けましたが、アサリのトマトスープもクラムチャウダーと言います。 詳し...

シェフ歴20年のフレンチプロが教える、家庭で簡単に作れる本格ラタトゥイユの作り方を、コツ・保存法・アレンジ法まで徹底解説。

絶品「人参サラダ」のレシピ 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回は人参とミョウガを使って、シャキシャキの簡単なサラダを作っていきます。 暑くて食欲がないというあなた！ ぜひお試しあれ！   絶品「人参...

 「缶詰で、カンタン居酒屋メニュー風！」 シェフガッキーです。   急に家飲みしたくなったとき、 夜食をチャチャっと作って飲みたいとき、 「簡単に作れて飲めるレシピがあるといいな」と思ったことありませんか？   ぼくは結構な頻度であります（笑）   ...