やきとり缶ガーリックペッパー味のアレンジレシピ！
出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。
今回はやきとり缶「ガーリックペッパー味」を使ったアレンジレシピを紹介します。
そのまま食べても美味しいんですが、ちょいと手間を加え、さらに美味しくいただきましょう！
この缶詰、何がいいかというと、既ににんにくの味がついていることです！
それをうまく活用したレシピとなっております。
それでは早速作っていきます。
缶詰アレンジ「やきとり缶ガーリックペッパー味のジャーマンポテト」のレシピ
やきとり缶ブラックペッパー味 1缶
じゃがいも・・・・3個
玉ねぎ・・・1/2玉
片栗粉・・・少々
オリーブオイル・・・少々
ブラックペッパー・・・少々
塩・・・少々
作り方
じゃがいもは大きければ2個で大丈夫です。
しっかりと水で洗ってキレイにしておきましょう。
①野菜のカットをする
玉ねぎは薄くスライスにします。
じゃがいもは皮付きのまま、くし切りにします。
②じゃがいもを下茹でする
じゃがいも、ひたひたにつかるくらいの水、ひとつまみの塩を鍋に入れて強火で熱します。
沸騰したら、火を止めてザルにあけます。
※この時点でまだじゃがいもには火は入っていません。
③フライパンで炒める
じゃがいもが熱いうちに、片栗粉をまぶします。
フライパンにオリーブオイルを多めに入れて中火で熱します。
じゃがいもが両面しっかりキツネ色になったら、一度取り出し、油をきります。
フライパンは洗わず、そのまま玉ねぎを入れ、キツネ色になるまで炒めます。
じゃがいもを戻し、全体に塩をします。
やきとり缶を汁ごと入れて絡めます。
お皿に盛り付けて、追いブラックペッパーをし完成です！
レシピ外ですが、飾りでパセリとレタスを添えています。
「やきとり缶ガーリックペッパー味のジャーマンポテト」のポイント
じゃがいもを焦がさないようにじっくり焼く！
焼いた表面をカリカリにするために、こまめに混ぜたり、ひっくり返したりして、じゃがいもをフライドポテトのようにしましょう！
食べてみましょう
それでは恒例の実食！
「じゃがいもがホクホクで、やきとり缶のガーリック味、ブラックペッパーが全体に広がりうまい！」
ちょっとした手抜きと思われない一品に
そのままで食べても美味しい缶詰ですが、そのまま出して手抜きと思われたくない！そんなときに少しアレンジした一品を作ってみませんか？
ぜひ「やきとり缶ガーリックペッパー味のジャーマンポテト」作ってみてください。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回使用した缶詰はこちら
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