鶏肉– category –

鶏肉の照り焼きレシピ 今回はズバリ、 おいしい！ 安い！ 簡単！ の三拍子が揃ったレシピをご紹介いたします！   おかずとしても良し。 ご飯にのっけて丼で食べるのも良し。 パンに挟んでサンドウィッチにしても良し。 アレンジ幅はこれで既に３パターンあ...

「簡単フレンチ」砂肝が柔らかくオシャレ!「砂肝のコンフィレシピ」   出張料理人・缶詰料理王のシェフガッキーです。 今日はおうちでも簡単にできるフランス料理「砂肝のコンフィ」を紹介します。 突然ですが、私お酒が好きです。 そのため、おつまみにも...

残暑厳しい時におすすめなさっぱりがっつりレシピです。

絶品！鶏肉のトマト煮込みを作る   出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。＞＞＞「ガッキーの出張料理」詳細はこちら   絶品！鶏肉のトマト煮込みを作る  魅力あふれる南フランス 世界遺産ポンデュガール カルカッソンヌの城塞都市 セートで食べた本場「...

「発酵で料理」            出張料理人のガッキーです。   ＞＞出張料理の詳細はこちら       本日は鶏肉とヨーグルトを使ったおつまみレシピです。 それでは早速作っていきましょう。    「鶏肉とりんごヨーグルトの蒸し焼き」の作り方 作り方 ①材料をカ...

「こんなに簡単、なのに絶品料理！」     出張料理人・缶詰料理王ののガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   先日、親戚の方からたくさんの長ネギをいただきました。 今回は、長ネギをたっぷり使ったレシピを紹介いたします。 題して「鶏肉と...

鶏モモ肉のオーブン焼きを作る 出張料理人のガッキーです。   今回は、ハーブを使った料理をご紹介します。   ローズマリーは、庭やベランダなどで育ててる方もいらっしゃるかと思います。 人気の理由のひとつとして、ローズマリーはよく育つんです。 しか...

美味しいお酒があるから美味しいおつまみが欲しい。   どうもガッキーです Gakky Ludique(@naoya83) 皆さんはおつまみは、どんなものが好きですか？ 枝豆や、冷奴や、焼き鳥など、食べたいおつまみがあると思います。   過去のブログでも、いろいろおつま...

      出張料理人のガッキーです。   ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回はピリッと辛い、小悪魔な料理をご紹介いたします。 名前は『チキンソテー ディアブル風』です。   ディアブルとは、悪魔風。 怖そうな料理名ですが、めちゃくちゃおいしい料...

さっぱり食べたい！鶏肉料理レシピ！   出張料理人・缶詰料理王のガッキーです 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです フレンチレシピ！『鶏肉のビネガー煮込み』の作り方 作り方 ①材料を切る！ ②鶏肉を焼いていく ③さっぱりとしたソースを作る ④付け合わ...