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ボジョレーヌーヴォーとは？解禁日の意味と歴史 毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレーヌーヴォー。 今年も飲みました！   今回は、そんなボジョレーヌーボーについて、そして、ボジョレーヌーボーに合うレシピをご紹介します。   ボジョレーヌーヴォ...

秋冬の食卓に、ひと味違うかぼちゃスープを。 主材料は「バターナッツかぼちゃ」「玉ねぎ」「牛乳」だけで仕上げる、なめらかでコク深いスープをご紹介します。 そう、スーパーや道の駅でたまにみかける、このひょうたんの形をした"かぼちゃ"です。 そもそ...

静岡県・清水といえば、缶詰の町として知られています。     缶詰まつりが開催されるほど、清水は缶詰の町として有名です。   www.gakkyludique.com   ホテイフーズさん、はごろもフーズさん、清水食品さん、いなば食品さんなどなど。 全国に名を馳せるメ...

「マルハニチロのイワシ缶で作るワカモレ」   出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回はイワシ缶を使ったアレンジレシピのご紹介です。 イワシ缶を使い、おつまみのワカモレを作ってみました。 マルハニチロ 北...

「メキシコ風オムレツでおつまみ」   出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回ご紹介するレシピは、シャキッとコーン缶を使ったレシピをご紹介します。   送料無料 はごろもフーズ シャキッとコーン (190g×3缶)×1...

清水は"缶詰の聖地"だった 先日、静岡・清水にあるエスパルスドリームプラザで開催された「缶詰まつり」に行ってきました。   清水といえば、そう！「ちびまる子ちゃん」で有名なさくらももこ先生の出身地で、 清水は漫画やアニメの舞台の地です...

トマトと鯖缶を使った簡単レシピ   出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回は伊藤食品さんの鯖缶を使ったレシピのご紹介です。 【ケース購入がお得】伊藤食品 あいこちゃん 鯖水煮 食塩不使用 プレミアム 無塩 1...

「くりりんかぼちゃでおいしいスープレシピ」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら     「くりりんかぼちゃでおいしいスープレシピ」 くりりんかぼちゃとは？ くりりんかぼちゃを使った「かぼちゃのポタージュ」の作...

「ナポリタンがおつまみにもなる？」   出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら     「ナポリタンがおつまみにもなる？」 やきとり たれ味で作る「たれ味ナポリタン」のレシピ　 作り方 ①材料をカットする ②焼く ③卵を...

「新生姜×やきとり缶×フレンチ」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。   ＞＞出張料理とは？詳細はこちら   今回は、最近販売された「やきとり 岩下の新生姜®入り」缶を使ったレシピの紹介です。 ホテイフーズコーポレーション ホテイやきとり岩下の新...